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以“工匠精神”培養職業素養

——淄博市臨淄區職業教育活動周側記

發布日期 : 2019-06-10 點擊次數 : 來源 : 《山東教育報》(綜合版)

本報記者 劉強
  5月9日,由淄博市工業學校承辦,以“迎祖國七十華誕?展職教時代風采”為主題的淄博市臨淄區職業教育活動周系列活動全面啟動。本次活動旨在培養學生職業素養,充分展現學校教育風貌,展示學校教學成果,弘揚工匠精神,增進社會對職業教育的了解。
認識實習:“很受我們用人單位的歡迎”
  為推進理論實踐一體化教學,更好地幫助學生了解企業的工作環境,提高學生的學習積極性,5月10日,淄博市工業學校組織2018級旅游服務與管理專業學生去淄博萬豪大酒店進行認識實習。
  在認識實習單位,學生們認真聽取了酒店總經理李超的介紹,隨后來到酒店前廳、中餐廳、西餐廳、客房部等部門參觀。各部門經理將崗位要求、標準及相關職責進行了介紹。學生們親自參與中餐擺臺、客房鋪床等項目,近距離感受課堂教學與實際操作的區別。
  認識實習是淄博市工業學校人才培養方案中的特色環節。學校通過引導學生到企業參觀,了解企業文化、經營理念、生產管理、產品營銷等方面的知識,進一步熟悉工作流程,從而對企業有了全方位的認識。
  學校將跟崗實習和頂崗實習的考核結果記入學生學業成績,考核結果分優秀、良好、合格和不合格4個等次。考核成績為合格及以上等次的學生獲得學分,并納入學籍檔案。實習考核不合格者,不予畢業。
  認識實習是今年職業教育活動周系列活動的重要內容之一,為此,該校組織不同專業的學生深入對應的企業進行認識實習。通過活動,學生對自己的專業認知、職業認識、職業生涯規劃等均有不同程度的提升,更有利于其今后的學習和就業。
  “我們酒店與淄博市工業學校已經合作多年。現在,學校與企業無縫對接,學生在各個崗位上都能很快適應崗位需求。學生的崗位適應期縮短了,自然很受我們用人單位的歡迎。”談到學生在酒店的表現時,萬豪大酒店餐飲部負責人路梅說。
志愿服務:“沒想到技能水平這么高”
  “真沒想到淄博市工業學校學生的技能水平這么高!”壞掉的電風扇被修好后,一位老大爺高興地說。
  為進一步弘揚工匠精神,檢驗學生的技能水平,增強學生的服務意識,5月12日,該校組織各專業志愿服務隊開展專業進社區服務活動。此次活動分為兩個階段:第一階段,志愿者在社區內進行職業教育活動宣傳,并向社區居民發放家電維修常識宣傳單;第二階段,志愿者為社區居民義務提供家用電器維修、洗照片、理發等服務。
  活動期間,志愿者們耐心解答社區居民的問題。機電部志愿者在金茵社區認真登記故障信息,并仔細檢查和分析每件電器存在的問題,積極修理故障;經貿部志愿者為齊福園社區居民維修電腦、照相、打印照片等;旅游部志愿者則義務為社區居民提供剪紙、手工創意等服務。志愿者們的到來受到社區居民的熱烈歡迎。
成果展示:“學校師生太牛了”
  5月13日,該校舉行了“職業教育活動周?家長開放日”活動。300余名家長走進學校,通過聽介紹、入課堂、看實訓等形式,從教育、教學、管理、服務等方面對學校辦學情況進行了解。此次活動拉近了家校之間的距離,也提高了學校的社會滿意度。
  活動期間,學校機電部展出了與企業共同研發的智能炒菜機、排爆機器人等作品,尤其是智能炒菜機現場炒制的土豆絲獲得了品嘗者的好評。學校分管教學的副校長馮波介紹說:“這臺智能炒菜機,從設計、制作到裝配都由學校師生獨立完成。之前,學生對常規教學普遍感到乏味。為激發學生的學習興趣,提高學生的動手能力,這次換了個教學方式。這樣,學生的電焊、電路、編程等知識都用上了,點燃了學生學習專業知識的熱情。”
  此外,學校經貿部展示了VR體驗、照片打印等項目;旅游部展示了茶藝、盤發及瑜伽等項目。看到學生自制的“智能車庫鎖”“排爆機器人”時,一名學生家長感慨道:“學校師生太牛了!若非親眼看到,我絕對不會相信。”
  多年來,該校堅持將“工匠精神”融入學生的日常學習和生活中,滲透到專業素養教育中,用工匠“親、勤、細、實”的精神,培養學生良好的習慣、優秀的職業素養。
  此次職業教育活動周,學校主動面向家長和社會開展校園開放周、金牌工匠進校園、教學成果展、學生技能展演、優秀畢業生事跡報告、學生進企業認識實習等內容豐富、形式多樣的職業體驗活動,廣泛組織各專業學生進城鄉開展志愿服務活動,積極舉辦以產教融合、校企合作、現代學徒制為主題的校企合作論壇,全面展示和宣傳了臨淄區職業教育的豐碩成果,也引導社會各界特別是行業、企業積極支持職業教育,營造了“人人皆可成才、人人盡展其才”的良好氛圍。
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